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2007年 05月 31日
静岡市で配布されているフリーペーパー、
eしずおかwomo 6月号 37Pに 私のインタビュー記事が載っております。 しかも、今回、創刊2周年 とのこと。 記念すべき号にピックアップいただき まことに、ありがとうございました~。 そして、おめでとうございますー! 紙面よりちょっと長い、ロングインタビューは こちらからも見れますよ☆ womoネット よかったら、どうぞー。 さて 前回、レデーとして恥ずかしい拾い食いなるものを披露してしまい、ご心配おかけしました。 幸運にも、体調はあれからも極めて良好です。 そんななか・・・ 拾わなければいいだろう、と、今度は生け捕りに行ってきました。 とはいっても、 よくある 磯遊び でございます。 潮風が気持ちイイ!! 実は私が狙っているのは、なみのこ と 呼ばれる小さな黒い 巻き貝。 (地方によって呼び名が違うらしい) 図鑑で見るかぎり、 ・クマノコガイ や ・ヒメクボガイ や ・イシダタミガイ のあたりが それらしいのですが、実際のところ なんなのか良く分かっていません(笑) ただひとつ言えるのが 塩茹でするとひじょうに美味だということ。 もちろん市場に出回ることはありませんが 親も、その親も、さらにその親も 子供の頃から食べてるし、うまい! と 口をそろえて言っているので まぁ、大丈夫だと思われます。(何が?) なみのこ達は、潮の引いた 岩陰に そっと現れます。 これでなかなかすばしこく、人の気配を 感じるとすぐに逃げてしまいます。 これが、その なみのこです。 ちっちゃい です。 小4より小さい私の手がでかく見えます。 いっちょまえに、つの (やり?) を 出しているところが可愛いですねぇ。 これを、塩茹でして つまようじではとても貝に入らないので まち針 ですくって、ちまちまと いただきます。 お~いし~!! 口の中いっぱいに広がる 磯のかおり。 最期の晩餐は何がいい?と聞かれたら、私は迷わず、なみのこと言うでしょう・・・ そのくらい、誰に何と言われようと キング・オブ・大好物 の食べ物ですから! ちなみに、流通しているものでは ウニ が最高勲章です。 ああ。。。そんなことを言っていたらウニが食べたくなってきた・・。 北の大地が呼んでいるわ!! いざ!旅立つわ!
by lenca
| 2007-05-31 19:28
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Comments(18)
womoネット、全部読んじゃいましたよ~。クリエイティヴ書道が生まれたきっかけが特に感動的ー!こうじゃないんだよと言われて、そしたらこうかーってガッツがいいですね(^O^)
「みなのこ」さん、きっと蓮花さんの親御さんの親御さんの親御さんの・・・・が食べておられなければ、きっと食べること思いつかなかったでしょうね。
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先日はありがとうございました!
この貝は知らないですねぇ。 見たことあるのかもだけど聞いたことがない。 巻貝類って塩ゆですると美味しいよね! ナガラミがけっこう好きです。 家の船で獲れるスルガバイ&ドングリバイもメチャ美味ですよ! http://blogs.yahoo.co.jp/treasure_hunting_ship/36156737.html http://blogs.yahoo.co.jp/treasure_hunting_ship/45404921.html
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lenca at 2007-06-01 06:29
早坂様
ありがとうございますー。しかも、全部読んでいただいて!! 今、冷静に考えると・・・もしかして私ってM(笑)?? 早坂さん、「なみのこ」ですよー^^。 皆の集、みたくなってまっせぇ。 確かに昔から食べてないと知らない存在かも。 私の中では、まわりも結構食べていると勝手に思ってましたが(笑)
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lenca at 2007-06-01 06:35
kazu様
どういたしまして!こちらこそ・・・。 家の船で獲れる巻貝、ってところが新鮮かつ、かっこいいですねぇ☆ 私もこれらの貝、好きですよ。スーパーで見かけるとたまに買っちゃいます。 ところでドングリバイに似た貝で斑点模様がついたのってありません? たしか秋田産が多いと思いますが・・・。仲間かな?
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capricciosam at 2007-06-02 00:28
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abe
at 2007-06-02 20:40
x
最近三保の浜には生きた鰯が打ち上げられる事があるよー。
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ロトロト
at 2007-06-03 09:25
x
私も、WOMO読みましたよ~! 実は、WOMOのメルマガ購読してるんですよ。 それにしても、WOMOも写真きれいに撮れてますね。蓮華さん、若返りました?
新鮮なものを食しているからかな(笑) だんだん「浜口」化してますね(笑) 次は、海に潜っちゃうとか(笑) 次のB級グルメならね、ワイルドグルメ、楽しみにしています・・・
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lenca at 2007-06-05 07:54
capricciosam様
ぎくぎくっ!するどいですねぇ!! 札幌駅前に行きましたがYOSAKOIソーランの練習で盛り上がっていましたよ! 残念ながら踊りはしませんが、踊り食いを体験しちゃったりして・・・(笑) 次回のブログをお楽しみに!
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lenca at 2007-06-05 07:56
わかば様
ありがとうございます。WOMOもご覧いただきありがとうございます☆ そういえば起業前に、そちらへご相談にうかがったのを昨日のように覚えています。 同じフロアに入ってもう1年なんですねー。 これからもどうぞよろしくお願いします。
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lenca at 2007-06-05 07:58
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lenca at 2007-06-05 08:00
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lenca at 2007-06-05 09:35
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lenca at 2007-06-05 09:37
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sweetseason_hana at 2007-06-05 19:20
お久しぶりで~す!lencaさん♪インタビュー読みましたよぉ~
はっきりとお顔を拝見したのは 初めてでなんだかドキドキ♡(←なんでやねん・・) とってもカワイイ方で 字もきれいで羨ましい限りです♪ しかし ↓の拾い食いもなんだか微笑ましくって ・・・・ まぁ 人間そういうたくましさって必要ですよね~ 私も野生児なんでσ(^_^;)
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lenca at 2007-06-05 20:00
sweetseason_hana様
お久しぶりです。ありがとうございます! インタビューも読んでくださりありがとうございます。多大なお褒めも!(笑) そうそう、たくましさは必要ですよね~ なんて。 これからもどうぞよろしくお願いします☆
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