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2011年 11月 11日
またまたお久しぶりの更新です。ごめんなさいっ!いつもありがとうございます^^
伊豆は湯ヶ島にある、高級旅館 「arcana izu アルカナ イズ」 に行って来ました。 見て見て! このお部屋からの眺め!! 部屋付き 露天風呂~♪ お風呂につかれば 見渡すかぎり紅葉の森。 しかも、川も流れてる~ なんて 絶景 なんでしょう! お宿といえば気になるのが やっぱり料理。 レストランに行くと、 25メートルはあろうか 長~い カウンター が。 シェフが一列にずらり並んで 目の前でお料理を 作ってくれます。 こちら、名物メニューの野菜プレート。 その名も「大自然・伊豆の輝き」。 ぬぁんと、この中には 全部で60種類が入っているというから驚き! ふりかける スパイス さえも手作りだとか。 どんだけ手間ひまかけてるんでしょ! なお、このお皿にはちょっとした 仕掛け が あって、思わず声をあげちゃいました。 何かって? それは実際こちらでお確かめを!(笑) そして 沼津産手長エビとフォアグラのポアレ。 至福・・・ ああ、もう、美味しすぎて ぽわーんとしてしまって収拾がつきません! さすが ミシュラン3年連続 ☆を獲得したシェフのお料理。 伊豆にはこんな美味しい料理が あるんだと声を大にして言いたいくらいです。 ちなみに 朝食はこんな感じでございます! 観覧車 をイメージしたメニュー なんですって! ガラスの器の中にはちょっとづつ、 しかも手のこんだお料理が入っていて 何から食べようか真剣に悩んじゃいます。 さて、なぜ私がこんな素敵なところにお邪魔しているかというと・・・ 先日、日本経済新聞に掲載していただいた、 「アルカナ イズ 主催 歌会とフランス料理のイベント」に 書道のお仕事で呼んでいただいたからです。 (前置きがナイル川のように蛇行しました) 歌人であり、さまざまなメディアに出演されている 田中章義さんをお招きし、与謝野晶子の句碑を見学しつつ 伊豆の自然を散策しながら思い思いの短歌を詠む といった 風流な大人の遊びです。 私はそこで巨大筆での書道パフォーマンスをしたり、入賞した短歌への賞品として 即興でお酒のラベルなどを作ったりしておりました。 (書くのに夢中だったので写真がなくて申し訳ない・・・) フランス料理は短歌に出てくる食材を使った特別バージョンで芸術的だったとか。 イベント時は満月だったこともあり、満たされる気持ちを表現してみましたよー。
by lenca
| 2011-11-11 23:28
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Comments(2)
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by
大井祐子
at 2011-11-13 21:15
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岩科様、素敵なパフォーマンスありがとうございました。キュートな可愛らしい方から溢れているエネルギーに圧倒されました。本当に満たされました。また湯ヶ島に遊びにいらしてください。ありがとうございました。
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lenca at 2011-11-16 21:17
大井さん
ご丁寧にコメントいただき、ありがとうございます!嬉しいです。 湯ヶ島、素敵なところですよね。 パフォーマンス準備があったので、散策には出かけられませんでしたが、後からその時の写真を見させていただきました。 そちらにお伺いした際にはぜひ文化財と書を拝見させて下さい。 よろしくお願いします!
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