亀の手を食べる？！

富士山静岡空港 2Fにある
県情報発信スペース、

「部品美術館」　のタイトル文字を
書かせてもらいました。

静岡県は ものづくり県 だぞ　と
いうことをアピールする、経済産業部の
プロジェクトだそうです。

県内屈指のメーカーの製品が
展示されています。
良かったら、ご覧くださいね～。




さてさて

ワタクシ先日、駅ビルのスーパーで
すごいものを見つけてしまいました。

その名も、「亀の手」！！

・・・と　いっても
ウミガメやミドリガメといった、
本当のタートルズ・ハンズではなく

甲殻類 の「亀の手」です。
早い話が、エビやカニの親戚です。




一匹取り出すと・・・

ひゃ～　グロい！！
しかも、カーブしてる！！

タララ～タララ～　という
「仁義なき戦い」のBGMが思わず脳裏に
浮かんでしまう程の強烈なインパクト。

え？どうやって食べるのかって？？

塩ゆで、もしくは味噌汁の具として
「手首～ウデ」部分の 中身 を食べるのが
一般的です。
（手はじゃりじゃりして美味しくない）


そんなわけで5分間、塩茹でしてみました。
ウデの皮（？）は手で簡単にスポンと剥けるのでけっこう 快感 だったりします（笑）

このピンクの部分（またもやグロい）を食すのですが・・・これがおいしい！　びっくり！
例えるならば・・・カニとエビとホタテを足して3で割ったような味。旨味が濃い！

見かけが気持ち悪いものは美味しいと言われますが、亀の手もやりますね～。美味！

きょうの筆文字は金文調で書いてみた亀です。恐いけどけっこう気に入ってます＾＾