気になる野菜、プチベール

静岡県内の小・中学校向けの教材を制作する、静岡教育出版社 発行の漢字ドリル
出文の漢字学習 に、これまでのブログ作品を使いたいと連絡があり
表紙と裏表紙に採用していただきました！

こちらが表紙です　　懐かしい作品も入っていますヨ〜

裏表紙。これまでに人気だった作品を入れてみました

常用漢字 2,136文字 の読み方、意味、筆順、熟語など楽しく学べる教材です。
県内約半分の学校が国語の授業で使っているとか。
お子さんをお持ちの方は、ぜひ見せてもらってくださいね〜。


さてさて


最近、ちょっと気になっている
野菜を買ってみました。

その名も「プチベール」。

青汁でお馴染みの ケール　と
芽キャベツを交配した
静岡発の 新野菜 なんだそうです。

銀座で買えば300円以上するけど
地元静岡なら100円！　　という

巧みな キャッチフレーズ に
思わず惹かれたのもあるのですが（笑）



プチベールの特長は
栄養価が高くて、甘み があるところ。

シンプルに茹でるのが美味しいとのことで
さっと塩ゆでしてみました。


お気に入りのドレッシングをかけて…と。
うん、確かにクセがなくて美味しい！

例えるならば
丸くなってない 芽キャベツ の味。

色鮮やかでお弁当にも良さそうです。




そしてもう一品。

プチベールときのこの
オイスターソース炒めです。

中華風の味付けなので
ご飯のおかず にぴったり。


赤唐辛子でピリッと辛さをプラスして
いるのでお酒のおつまみにも相性◎です。





和食にも洋食にも合いそうなので
たぶんこれから普及すれば、もっといろんな食べ方が出てくるかも？

きょうの筆文字は　そんなプチベールを使って表現してみました〜　「菜」です！