静岡のソバ・・・じゃなかったソビ屋

9/9のとびっきり！しずおか　を
ご覧いただいた方、
ありがとうございますー！

これがその、
春風亭昇太さんも来ていた
清水シャツ　でございます！

もつカレさま～ （お疲れ様）
が 流行語大賞になる日も
近いか？！

さて

いま　静岡でちょっと話題のお蕎麦屋
『ソビスケ』　がグランドオープンしたとの
ことで行って来ました。

本当は去年11月から営業してたものの
それまでは長～いプレオープンだったそう。

店主の誕生日、8月28日にあわせて、　
満を持して グランドオープン！

あ、ちなみに・・・
ソバ　じゃないんですよ！！
ソビ　なんですよ！

（うっかりソバと言うと訂正されます・笑）


名前はおちゃらけていても、さすが 有名店 で修行されてた店主、
石臼挽手打式蕎麦舗と冠するだけに厨房では石臼がいつもより余計に回っております＾＾
んん？　一緒になって回っているモノはいったい・・・？




正解はコチラ！！

誰でも一瞬で
姫＆お侍　になれる
かつらセット～　（ドラえもん風に）

店内でお召し上がりの際に
ご希望の方は 装着 することが可能です。

もちろん私も
かぶっちゃいましたよ～！

時と場合によっては店主自ら
かぶっていることもあるとか！！



お祝いといえばやっぱりケーキ！

パティスリーマジック　さんに
ここのテーマカラー・グリーンを基調とした
デコレーションケーキを作ってもらいました。

パティシエの方と、ソビ店主と私は
実は 同年代。

お二人とも、
若くして自分のお店を持っていて
すごいなぁ と感心するばかりです。

同じ年代として私も頑張らなぁ！と
思うのでした。


一本スジが通った、そんな心意気を感じる歯ごたえが素敵な ソバ ソビ でした！
お祝いに営業中＆準備中の看板を書かせてもらいましたよ～。
お店の中にあるそうなのでぜひ 見つけて くださーい☆