書道家蓮花の きょうの筆文字

にんじんで薔薇をつくる の巻

しばらく 山ごもり をしていたので、更新があいて失礼しました〜

このたびグルメサイト ぐるなび様よりご依頼をいただき、
静岡の名産・桜えび　についての記事を書かせていただきました。

マンガ美味しんぼにも登場した、岩科蓮花オススメの 桜えびの名店 もご紹介！
ぜひご覧になってくださいねー☆


さてさて

先日、無農薬の にんじん を
手に入れました〜

しかも土付き！



今回はこのにんじんを使って
ちょっと 華麗 なものに
変身させてみようと思います。







まずはピーラーを使って、にんじんを
うっす〜く スライス してください。



まるまる一本スライスしちゃってOKです。



けっこうたくさん作ってくださいね。






で、このままだと
パリパリ固くて加工しずらいので

いったん、茹でます。



味付け はお好みで。

薄く塩味をつけてもいいですが
そのままでも可です。








そしたら
端からくるくるっと巻いてゆきましょう！


ずれても気にせず、
ラフに巻く のがコツです









最後まで巻くと、ほら！

薔薇 のできあがりで〜す


ポイントとしては最後の一巻きの時に
メビウスの輪　のようにねじりを入れると
より薔薇らしく見えますヨ

エレガント度もアップ！





こんなふうに、ココット皿に隙間なく詰めればまるでバラの ボックスフラワー。
おしゃれな サラダ になること間違いナシです。オードブルにもぴったりです。

きょうの作品は、ピーラーでむいたにんじんで作ってみました〜
人参の「参」です！

気になる野菜、プチベール

静岡県内の小・中学校向けの教材を制作する、静岡教育出版社 発行の漢字ドリル
出文の漢字学習 に、これまでのブログ作品を使いたいと連絡があり
表紙と裏表紙に採用していただきました！

こちらが表紙です　　懐かしい作品も入っていますヨ〜

裏表紙。これまでに人気だった作品を入れてみました

常用漢字 2,136文字 の読み方、意味、筆順、熟語など楽しく学べる教材です。
県内約半分の学校が国語の授業で使っているとか。
お子さんをお持ちの方は、ぜひ見せてもらってくださいね〜。


さてさて


最近、ちょっと気になっている
野菜を買ってみました。

その名も「プチベール」。

青汁でお馴染みの ケール　と
芽キャベツを交配した
静岡発の 新野菜 なんだそうです。

銀座で買えば300円以上するけど
地元静岡なら100円！　　という

巧みな キャッチフレーズ に
思わず惹かれたのもあるのですが（笑）



プチベールの特長は
栄養価が高くて、甘み があるところ。

シンプルに茹でるのが美味しいとのことで
さっと塩ゆでしてみました。


お気に入りのドレッシングをかけて…と。
うん、確かにクセがなくて美味しい！

例えるならば
丸くなってない 芽キャベツ の味。

色鮮やかでお弁当にも良さそうです。




そしてもう一品。

プチベールときのこの
オイスターソース炒めです。

中華風の味付けなので
ご飯のおかず にぴったり。


赤唐辛子でピリッと辛さをプラスして
いるのでお酒のおつまみにも相性◎です。





和食にも洋食にも合いそうなので
たぶんこれから普及すれば、もっといろんな食べ方が出てくるかも？

きょうの筆文字は　そんなプチベールを使って表現してみました〜　「菜」です！

ペヤングとペヨングを食べ比べてみる

静岡県 こども未来課主催の
第2回短歌コンテスト
「あいのうた」。

歌人の俵万智さん、田中章義さんらを
審査員に迎え、全国から集まった作品は
なんと5,037首！！

私は ノベルティ制作 として
関わらせてもらい、カレンダーやしおりに
優秀賞の作品を書かせてもらいました。

入賞 されたみなさま、
本当におめでとうございました〜




さてさて
今、ワタシ的に最も気になる話題が
ペヨング 発売！


自給自足にはまり、
野菜もお米もオーガニックを心がけて
いるのですが・・・

ペヤングは大好き！
という、ロハスの風上にも置けない私。

インスタント食品上等！です（笑）



ペヤングとペヨングの主な違いは
① 麺の量
② ソースの味
③ 肉あり、肉なし　　の3点。

左がペヤング　右がペヨング です。

しかし 不思議 なことに、
なぜか「かやく」だけ、ペヨングなのに
ペヤングと書かれています。誤植か？？

全然関係ないですが、ドリフで
「火薬」を持って来い！と言うと
「座薬」を持ってくるコントが好きです。



3分経ったのでお湯を捨て、
ソース を入れます。

ふむふむ、これがペヨングソースか。

若干、とろみ を感じるのは
気のせいかしら？？


どうでもいい話ですが・・・

お湯を捨てる際、台所のシンクが熱で
ベコン！　と大きな音を立てるのに
毎回ビビります（笑）




ペヨングソースを よ〜く混ぜ混ぜ。

ん？
いつも食べ慣れているペヤングよりも
少し 色が濃い かしら？

一口食べると・・・
なんかあっさりしてる感じ？


ペヤングに似ているのだけれど
似て非なる もの。
わずかにこちらのほうが酸味が強いか？



いっぽうこちら、本家ペヤング。

湯切りしたあとの麺の香り、
ソースを流し入れた瞬間立ちのぼる
鼻をくすぐる 魅惑 のフレグランス・・・

あ〜　これこれ、
これぞまさしくペヤングって感じです。

抜群の安定感！
抜群の味わい！

人によって好みはあるでしょうが
私はやっぱり ペヤングが好き です。




と、ここで
ワタシはふと ひらめき ました。

混ぜたらもっとうまくなるハズだ、と。

コーヒーでも、味噌でも、お茶でも
ブレンドするから美味しくなるワケであり
ペヤングも 例外ではない と。



そこで思い切って合わせてみました。
ど〜ん！



結果は 大・成・功！
いつものペヤングの安心感に加え、ほんの少しのテイストの違いが
新鮮さを醸し出し、より複雑な味わいとなり、満足度 の高い一品へと変身。
新しいネーミングは ペヤング+ペヨング=ペユングあたりが濃厚か？？

きょうの筆文字は　懐かしのコマーシャル、「四角い顔」を表現してみました〜

訃報 岩科ポール・マッカートニー

ときどきブログにも登場し、みなさまにご愛顧いただきました
岩科ポール・マッカートニー（シェットランドシープドック・♂）が
2016年1月、永眠しました。　14歳でした。

12月に皮膚がんと言われ、あんなにおデブ犬だったのに一気に激ヤセし
あっという間に死んでしまいました・・・　　

あまりのショックに報告が遅くなりましたこと、お詫び申し上げます。


悲しくて何をするにもボーッとしていたのですが
火葬場でポールの書類を書いた際に、「あなたの字、すごくいいわ〜」と褒められ

なんだかポールに、悲しんでいるヒマがあったらちゃんと書道の勉強をせい！　と
言われたような気がして、前向きになろうと思いました。

故犬に代わり、御礼申し上げます
可愛がっていただき、ありがとうございました！

テレビコマーシャルに出演します

この仕事をはじめて9年、
ぬぁんとワタクシ、このたび テレビCM に出ることになりました！

しかも、15秒コマーシャルにたった1人での出演。

起業したばかりの頃は、まさかそんな日が来るとは思わなかったのでびっくりです。
この度は起用していただき、本当にありがとうございます。
この場を借りて 御礼 申し上げますm(__)m


さてさて

撮影したのは12月下旬。
静岡市内のスタジオで行いました。

クライアントは大手流通企業グループの
「イオン」さま。

カメラマン、音声、照明、ヘアメイク、
ディレクター、スタッフの皆さん・・・

大勢の人達が見守るなか
丸一日かけて 何パターン も撮影し

編集というスーパーテクニックを経て
完成いたしました！！


それが、こちらです！　どうぞ！！　
　「イオンモール富士宮　売り尽くし」 篇　（アップロード許可済）




1月6日から、静岡県内 にて放送されています。
しかし、テレビを見てて、自分が出るってドッキリしますね。
食べてた ペヤング が口から出そうになりました（爆）

なおこれら画像は折込チラシとなり、静岡県東部のご家庭に配布されております。

イオンモール富士宮、改装前の売り尽くしセールにぜひお越しくださいませ〜
私も ポスター となって皆様のお越しを心からお待ちいたしております！

テレビに生出演しました の巻

2016年1月8日　金曜日　15：50〜
テレビ静岡・夕方の情報番組　てっぺん静岡　に 生出演 してまいりました！

2016年、注目の女性アーテイスト（恐縮です！）　　というわけで
最近やらせてもらったお仕事を紹介していただきました。

そして、生放送での 書道パフォーマンス。
静岡ローカル番組のため、ここからは画像でお楽しみください。

まずは書くところから。この時、筆に墨をたっぷり含ませています。
すぐに書かず、ちょっと「タメ」を作るのがコツです（笑）

床に墨が飛んでもOK、とのことだったので本当に飛ばしているの図。


途中の墨付けはせず、ここは一気に仕上げます

早い、遅い、スピードに変化をつけて書いてみました


ワタシが書いたのは、「てっぺん静岡」 という番組だけに、頂 という文字。
ちょうどこの日は 富士山 に、大きな笠のような雲がかかっていたので
そんな様子も表現してみました。

最後は出演者のみなさんと 記念撮影。
テレビを見て下さった方々、メッセージをくれた方、ありがとうございました〜！
（なお写真は掲載許可をいただいております）

年始のお仕事ご報告

2015年1月3日、静岡伊勢丹 にて 書道パフォーマンス を行ってまいりました！


場所は正面玄関。
紺色の 暖簾 がなんとも老舗デパートらしい雰囲気があっていいですねぇ。


今回はお正月らしい漢字を、ということで
「寿」「福」の2作品を書かせていただきました。

また、同時開催の 「らくがきぞめ」 では
私が書いた「迎春」「申」の文字の周りに、来店されたお客様約1,000名から
2016年の目標 を書いてもらいました。

ご来店の皆様、ありがとうございました！


で、これら作品はしばらく　静岡伊勢丹 8F催事場 にて飾られます。
お買い物の際には、是非ともお寄りくださいませ＾＾

飾られたのを改めて見ると
こうすれば良かった、ここはイマイチすぎると反省することが多すぎて
ひじょ〜に公開処刑的な気分になるのですが・・・(-_-;)

気づきと悔しさをバネに、今年も頑張りたいと思います。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます〜

2016書道パフォーマンスのお知らせ

あけまして　おめでとうございます

1/3　13：30〜　静岡伊勢丹 正面玄関にて
書道パフォーマンスを行います。
詳しくは本日の折込チラシ 「伊勢丹通信」 をご覧くださいね〜

その日は残念ながら行けないという　そこのアナタ！
安心してください、放送しますよ！（笑）

※後日、某テレビ番組で書いてる姿を放送してくれるそうです。　静岡ローカルだけど・・・


ワタシが書いた作品の周りに、お客さん達が自由に今年の夢や抱負を書けるようにしました。
ぜひ、ワタシの作品を夢で賑やかにしてください！

ではでは1／3に伊勢丹1Fでお会いしましょう〜 m(__)m

お待ちしてまーす！

初産み玉子で土鍋プリン

★書道パフォーマンスのお知らせです★
2016年1/3（日）１３：３０〜　静岡伊勢丹 1F正面玄関にて行います！
詳しくは 元旦の折込チラシ をご覧ください（静岡中部エリアに配布）
どうぞ遊びに来てくださいねー。お待ちしておりま〜す。　

さてさて
最近ワタシ、TVでやってた気になる食材がありまして・・・


それは 初産み玉子。

鶏がはじめて産んだ「たまご」のことで
縁起がいいとか、栄養価が高いとか
食べると安産祈願になるとか

その希少性から
値段も高くあまり出回らない珍しい玉子。

・・・のはずが JA直売所 に
あっさり売ってました。

しかも250円。　安っ！





一般に売られているたまごと
比べてみました。

一般（左）　・・・　72グラム
初玉（右）　・・・　44グラム


半分のサイズ、とまではいかないですが
だいぶ ちっちゃい ですねぇ。







まずはさっそくお味を、ということで
卵かけごはん にして食べてみました。

まだ安定してないというか
白身はとろりとゆるく、黄身はあっさり。
臭みをまったく感じないピュアな味です。


そう、ワタシの心の師匠、海原雄山翁は
初玉で黄身の味噌漬けを作っていたが

自分もこの貴重な初玉で
なにか 至高のメニュー を作ってみたい！
う〜ん、何を作ろうか？？




そうだ！ 土鍋プリンを作ろう！


と、いうことで女子の憧れ、
土鍋プリン を作ってみることにしました。

作り方は簡単。

玉子と牛乳と砂糖と
バニラビーンズを混ぜるだけ。

※相変わらず目分量で申し訳ない





でもって
細かいアミでよく濾して
土鍋 に入れれば準備OK！


あとはスが入らないよう
火加減を注意しながら
蒸していくだけ。



この間、カラメルソース を
作っておくのをお忘れなく！




そして　出来上がったのがこちら！


わぁお！　一面に輝くたまご色。
なんだかすっごく贅沢な気分。

プリンの 宝石箱 や〜


この土鍋も
まさか自分がプリンを蒸す日が来るとは
思わなかったであろう。





思い切って、真ん中から
スプーンを入れていただきま〜す！


おおおお！
やわらかい〜めっちゃとろとろ〜


表面は 湯葉 のようにハリがあり、
中はトロリととろける食感。






蒸す間に作っておいたカラメルソースは豪快に上からかけちゃいます。どんだけ〜
気になるお味ですが・・・　一言でいうと、甘い茶碗蒸し！
もっと詳しく言うならば、バニラ風味の具のない 甘い茶碗蒸し！
しかしこのデカさは魅力なのでパーティーで出したら盛り上がる事間違いナシです。

きょうの筆文字は初玉子を産む鶏を表現してみましたよ〜

イタリアで書道パフォーマンス

大変ご無沙汰しております！　超〜久しぶりの更新で申し訳ございません〜（泣）
ごめんなさい〜m(__)m　今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

さてさて
ワタクシ、2005年の冬にブログを書き始めたのですが・・・
その当時から　自己紹介の欄（左の紫色のエリア）に 目標 を掲げておりました。

そこには 「海外でパフォーマンスをする」 なんて大それたことを
恥ずかしくも書いており、そんなコネもアテもなかったのですが
ぬぁんと！　ホントに 実現 しちゃいました〜　という奇跡のようなお話です（笑）



今年の8月下旬、
私が訪れたのは イタリア。

フリウリ ヴェネツィア ジュリア州という
オーストリア国境と面している
イタリア北部の街です。


ジロ・デ・イタリア とほぼ同じコースの
カルニアクラシック　という

自転車レースの世界大会会場にて
書道パフォーマンスを仰せつかり
この場所へとやってまいりました！




私があてがわれたのはこちら、
「静岡県庁特設ブース」！！



静岡県が 特別協賛 しているため
観光誘致を兼ねたPRをすることになり


会期中、訪れた方々に
おもてなし をする　というのが
今回の岩科蓮花のミッションです。




ミッションその①
「あなたのお名前　漢字で書きます」

そのものズバリ、
あなたの名前を 漢字（当て字）で書く
というもの。


イタリア語の 巻き舌発音 の名前を
通訳さんにカタカナ発音してもらい

それを岩科が漢字に変換する、
というものです。　しかも無料！





例えば、　
キアラ　さんならこ〜んな感じ。


アルファベットと違い、漢字には
一文字ずつ 意味がある ということで

漢字の意味と、なぜこの字を
選んだのか説明してお渡ししました。








こちらは、エドアルド さん。

日本が好きだ ということで、
「江戸」をチョイス。

その昔、江戸には サムライ がいたと
説明したら大変喜んでくれました。

ファンタスティック！
この紙を タトゥー屋 に持っていくヨ！と

喜んでいたので、今頃彼の腕には
この字が彫られていることでしょう（笑）



そしてなんと！

噂を聞きつけ、市長さん までもが
ブースにやって来てくれました。

わが街「トルメッゾ」を漢字に
してくれないか？　ということで

都・・・みやこ
瑠・・・瑠璃色の宝石のように美しい
芽・・・芽吹き・農業
蔵・・・蓄え（財産）

と、意味 をお伝えしたところ
漢字って何てクールだと驚かれてました。




とある男性が、
「僕はエロスって名前だけど
漢字に出来るかい？」　と言われ

若干動揺 しながら書いたのが
こちら。


露は 露出 の「ろ」と
ひとりごとを言いながら書いてたら

通訳さんが真面目に訳そうとしたので
あわてて止める場面もありました（笑）




そんなこんなで書いた枚数は
4日間で 620枚！

朝10時〜夜24時まで休憩はトイレのみ。
書きっぱなしです。


唯一もらえた1時間のランチタイムで
本場イタリアン を堪能しました。


BUONO（美味しい）　のポーズ。
ボーノ！！



そして　ミッション②「書道パフォーマンス」 も無事終わり、閉会式。
地元のテレビ にも出演し、街を歩いていると声をかけられるなど貴重な体験を
してまいりました！

気づいたのは大勢の外国人が漢字や日本文化にとても興味があり、
日本はとても 素晴らしい＆あこがれの国 だと思っているところ。
いろいろあるけれど、日本もまだまだ捨てたもんじゃなさそうです（笑）

そんなわけで今回の反省、経験を活かし、今後はより一層頑張りたいと思いました！

横浜で展示会を開催します

7月15日（水）〜7月20日（月・祝）まで
横浜赤レンガ倉庫にて展示会を行うことになりました！

総勢47名、約100点の作品が並ぶグループ展です。

皮を使った巨大な作品や、枝を使ったもの、綿棒や新聞チラシなどなど
これまでの「書」の展示会のイメージとはぜんぜん違う
ユニークな現代アートの作品がずらりと並びます。

ちなみにワタシは会場が横浜だけに、みんなが知ってるご当地ソングを
テーマにした、カラフルでPOPな掛け軸を制作しました。

ぜひぜひご覧くださいませ〜
ちなみにワタクシ岩科蓮花は7/18〜20まで在廊しております。

声を掛けていただければとびっきりのスマイルを差し上げますわ♡
と、いうことでよろしくお願いします。ご来場を心からお待ちいたしております！！


2015 書アート展〜FEEL〜 in YOKOHAMA

2015年7月15日（水）〜20（月・祝）　11：00〜19：00　※最終日は16：00まで
横浜赤レンガ倉庫　1号館
入場料：500円（大学・専門学生300円 高校生以下無料）
主催：CACA現代アート書作家協会

高級ウヰスキーで生チョコを作る

静岡とっておきの雑貨屋さん　という
本を出しました！

おしゃれな文房具から素敵なインテリア、
ちょっと変わったマニアなものまで
さまざまなお店をご紹介しています。

実際に足を運んで、インタビューをして
撮影 もしております〜

静岡県内の 本屋さん はもちろん、
全国の大型書店やAmazonでも
発売中です！
よろしくどうぞー☆




さてさて

もうすぐ バレンタイン ですね＾＾


この時期デパ地下には
日本初上陸のショコラティエなど
限定チョコ で賑わっておりますが

最近何でも手作りにはまっているワタシ。
せっかくなので
生チョコを作ってみることにしました。




①まずは板チョコを 細かく 刻みます。

②そこに、温めた生クリームを入れて
チョコが溶けるようにかき混ぜます。
（溶けにくかったら湯煎してね）

③水飴を入れます。ちょっとだけよ〜

④コクを出すために発酵バターを入れます

そしてここからがワタシの秘密兵器！

高級ウイスキーで漬けた
１０年モノの自家製梅酒 を入れて
滑らかになるまでかき混ぜます。



そうして
クッキングシートを敷いたバットに
チョコレートを流し入れて

冷蔵庫で冷やして固まればOK！


あとは適当な大きさにカットして
ココアパウダー をまぶせば
出来上がりで〜す。






気になるお味は・・・

うん！　美味しい！　濃厚でまったりとして 絹 のような滑らかな口どけ。
そして極めつけ、１０年モノのウヰスキー梅酒がムーディーな雰囲気を醸しだして
すご〜く大人な味です。マッサン もびっくりやー！

きょうの筆文字はココアパウダーで表現した「生」です♡

静岡市で現代アート展がはじまります

ワタクシ、静岡大学にて
アートマネジメント　という授業を
学んでいるのですが

これまでの学習の集大成として
アート展を 企画＆運営 することに
なりました。

タイトルは 「めぐるりアート静岡」

静岡市にあるギャラリーや美術館
7ヶ所の会場にて
2/3〜２/22まで行われます。




こちらは 静岡県立美術館 の　
ロダン館にある作品。

アーティスト 鈴木康広さん作
「空気の人」です。

彼の アイデアスケッチ帳 も展示
されていますがこれは必見です！

まるで清書したかのような美しさで
アイデア帳がすでに作品、と
いうくらいの 完成度 。

頭の中でしっかり予想図ができて
いるから出来る技なんでしょうねぇえ。


そしてこちらは

静岡県立美術館エントランスにある
彫刻家　石上和弘さんの作品
「裾野を歩く、山腹に寝転がる」。

触ってOK　乗ってもOK！
実際に 体感 できる作品というのは
嬉しいですね。

ちなみにワタクシこの作品の
組み立て をお手伝いしました。

こんな風に出来ているんだと知って
とても貴重な大変でした。


残りの5会場の様子はぜひアナタの目で確かめてくださいね！
7ヶ所全てのスタンプを集めると、先着で素敵な プレゼント もありますよ☆

会期中は私もどこかにいるかもです。会場でお待ちしておりま〜す♪
きょうの筆文字は、ぐるっと巡る雰囲気をあらわしてみました。

展示会のお知らせです

★展示会のお知らせ★

1/13（火）〜18（日）まで 名古屋市民ギャラリー栄 8Fにて
書アート展FEEL in NAGOYAを開催してます。

これは既存の「書」を超えて、現代アート に昇華させるという新しい試みの展示会。

達筆すぎて何て書いてあるか読めないわ〜 という声も少なくない
いわゆる 「ザ・書道展」 ではなく
立体作品あり、巨大作品あり、ユニークなテクスチャあり　の
表現の面白さを 感じる展覧会 になってますのでぜひ足を運んでみてくださいね！


1/13（火）〜18（日）9：30〜19：00　※最終日は17：00まで
名古屋市中区栄四丁目1番8号 中区役所朝日生命共同ビル8階

名古屋市民ギャラリー栄　（地下鉄栄駅12番出口　すぐ）
入場料　300円

ちなみに・・・ワタクシ岩科蓮花は出品しておりませんが
見えないところで関わらせていただいているので是非に♪
（ぺえぺえのため、まだ出せるレベルではござりませぬ！）

会期中は会場のどこかにいる場合もありますので見かけたらよろしくです〜♡

ラジオに出演してきました！

本日、1月8日、ラジオ K-MIX モーニングラジラ に生出演してまいりました！


朝7：28からの番組ということもあり
当初は 電話出演　の予定でしたが

急遽、
「スタジオに来てくれるかな？！」
「いいとも〜」　と
いうことになり（笑）・・・

浜松にある、K-MIX本社スタジオ に
お邪魔して参りました。


←こちらが ガラス張りのスタジオ
その名も 「ビュースタジオ」 です。




スタジオの内部はこうなっております。



8：30からの 「マスタートーク」　
というコーナーにて

この仕事をはじめたきっかけや、
今、手がけていることなどを話しました。







ワタクシ、岩科蓮花が手がけました
今すぐ買える商品　として
紹介したのはこちら！

商品番号1
「ありがとうトイレットペーパー」

お尻に優しいダブル2枚重ね。
ウエディングの サンクスギフト や
企業の粗品にぴったりです。

ちなみに家の近所のソフトバンクで
ノベルティで使われてました（笑）

48個で3,888円です。


続いて商品番号2
「まるで桃のようないちご　桃香」


航空会社のファーストクラスや
銀座の料亭からの引き合いもある
斎藤いちご農園さん（静岡市）による
幻のいちご です。

子どものげんこつほどのビッグサイズ。
まるで果汁が あふれ出てくる
これまでにないジューシーなイチゴです。

隣の「もういっこ」は
びっくりする甘みと酸味がマッチした
濃厚な味のイチゴです。



そして今日のメーンイベント
番組DJ、高橋正純さん を一文字で表現させていただきました！

魅せる声の持ち主、ということで 「魅」 という字を生で書きました。
こっそり静岡県の形をあしらい、県内で活躍するDJ　というのも表現しています。

放送終了後、さっそくHPに問い合わせがあったりとリスナーの皆さんの行動の早さに
びっくりしてます（驚）
お聞きいただいた方々、本当にありがとうございました〜　感謝です！